深圳学校食堂需要筹备哪些商用厨房设备呢？

　　为了保证员工的饮食需要，提高工作效率，企业单位会筹建食堂；为了保证学生的饮食健康，提高学习效率，学校会筹建食堂；为了保证士兵的身体强壮，训练有序，部队会筹建食堂。因此，食堂对于这位单位来说是多么的重要。但是，筹建食堂都需要哪些厨房设备呢？下面深厨业小编详细说说。

　　一、面点间

　　设备清单：双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。

　　二、主操作间

　　1.热菜间

　　设备清单：单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩

　　2.凉菜间

　　设备清单：四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、独立空调等

　　三、粗加工间

　　1.蔬菜粗加工间

　　设备清单：四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等

　　2.肉类粗加工间

　　设备清单：绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等。

　　四、售饭间

　　设备清单：双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等

　　五、洗消间

　　设备清单：污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。

　　六、库房储备间

　　设备清单：四层货架、米面架等。

　　另有厨房必备的排烟系统，包含排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。

　　深圳市深厨业实业有限公司【13509662969】专业承接酒店厨房设备,商用厨房设备,商用电磁炉,食堂厨房设备,饭店厨房设备,不锈钢厨房设备等厨房工程的设计制造销售安装服务!