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用户在保养商用电磁炉时需要注意的事项

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发表时间:2019-02-26 15:23作者:深圳厨房设备厂家来源:惠州厨房设备公司网址:http://www.shenchuye.com

  商用电磁炉是餐饮行业天天都在使用的,其使用性能及寿命是各位客户关注的重点,虽然大功率电磁炉实用性很强,相对的价格也是成正比的。因此对电磁炉的保养就显得很重要了。比起不注重保养的电磁炉相比,有做保养的电池炉使用寿命更长,性能更稳定,故障率也是大大的减少了。那么大功率电磁炉的保养维护要怎么做呢?下面深厨业厨具小编就为大家介绍一下。

  一、工作环境电压稳定。

  在安装大功率电磁炉时,需要先确保工作环境的电压是否稳定,因为电压稳定才能保证电磁炉持续稳定功率输出。虽然电磁炉内部有稳压元件,但是大功率电磁炉在长期处于不稳的电压情况下,是很容易损坏的。

  二、如遇异常响声的处理

  大功率电磁炉在正常工作时,如果发生了异常响声或者断断续续的加热情况,这表示电磁炉出现异常情况了,这时请停止工作,待风扇正常停止转动以后,再关闭电源。这是因为如果直接断电,灶内高温容易造成相关元件损坏。

  这时候请把该问题反馈给产商的售后工程师,并登记相关资料后安排相关人员上门进行检查修理,这里不要将就使用,否则容易造成更严重的损坏。

  三、切勿遮堵大功率电磁炉通风口

  商用电磁炉在工作时需要正常进出口散热,切勿在通风口放置任何会影响通风的物品;平时需要不定时的对该通风口进行检查,以免因杂质和灰尘堵塞通风口,造成炉内温度过高,烧坏电磁炉内部芯片或其他元器件。

  四、正常使用完请关闭电源

  电磁炉,顾名思义是通过线圈产生涡流作用到铁锅上的工作方式,在工作使用完电磁炉以后,一定要关闭商用电磁炉的电源,方便的话,请将相关锅具器具撤离,不要放在电磁炉的表面。

  这样做的目的是为了防止电磁炉长期通电造成内部零件损耗、或者误操作造成电磁炉正常工作并对锅具进行干烧造成损失(不知情的情况下),所以关门歇业的老板们,一定要关闭电源。